主要從事煙草科學(xué)與工程方向的教學(xué)與科研工作，講授煙草香味化學(xué)、煙草調(diào)香技術(shù)等課程。長期以來，十分注重產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，不斷改革和創(chuàng)新，教學(xué)水平高，深受校內(nèi)外師生愛戴，為國家煙草產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)了大批專業(yè)技術(shù)人才。
中國煙草學(xué)會(huì)理事、河南省煙草學(xué)會(huì)常務(wù)理事、國家卷煙調(diào)香技術(shù)委員會(huì)委員、煙草加工技術(shù)河南省高校工程技術(shù)研究中心首席專家、還兼任多家企業(yè)科技委員會(huì)專家。
發(fā)表學(xué)術(shù)論文60余篇，出版學(xué)術(shù)著作4部。曾獲河南省教育教學(xué)成果一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、河南省科技進(jìn)步獎(jiǎng)4項(xiàng)。目前主持國家自然科學(xué)基金1項(xiàng)、省部級(jí)重大項(xiàng)目1項(xiàng)，在研經(jīng)費(fèi)300多萬元。
名師心得任教20多年來，由于長期在教學(xué)第一線，積累了一些經(jīng)驗(yàn)。但隨著科技的不斷發(fā)展，時(shí)代向我們提出了更新更高的要求，對(duì)這個(gè)問題，我的體會(huì)是，作為一名人民教師，要時(shí)刻以“忠誠黨的教育事業(yè)”為座右銘，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德。教師教育學(xué)生，應(yīng)該先教會(huì)學(xué)生怎樣做人，以自己的人格魅力影響學(xué)生做人、做事的態(tài)度。要緊緊把握學(xué)科研究發(fā)展動(dòng)向，不斷吸收新成果、更新教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)與學(xué)生、企業(yè)互動(dòng)，加強(qiáng)科研、教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力。
在教學(xué)方法上，充分發(fā)揮計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的作用，實(shí)現(xiàn)了煙草專業(yè)教育的全程化、社會(huì)化。
名師寄語
子曰：吾嘗終日不食，終夜不寢，以思，無益，不如學(xué)也。
孔夫子準(zhǔn)確地道出了“學(xué)”和“思”的辯證關(guān)系。讀書學(xué)習(xí)，在“學(xué)”的過程中要“思”，學(xué)習(xí)時(shí)要積極主動(dòng)思考、反思、舉一反三。
工科院校的學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)自己要理清思路，多維思考，提出問題，找到解決辦法，得到新結(jié)果，推廣應(yīng)用。知識(shí)創(chuàng)造價(jià)值，只有在解決實(shí)際問題時(shí)才能充分體現(xiàn)知識(shí)的價(jià)值，在“學(xué)”之后，還要“思”，緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，思考解決新的問題。
名師名言
1．誠實(shí)守信為人，踏實(shí)勤奮為學(xué)。
2．學(xué)習(xí)在于積累，消化才能創(chuàng)新。
3．教師教書，應(yīng)該先教會(huì)學(xué)生怎樣做人。
4．以生為本，以學(xué)為尊，以變應(yīng)變，智慧的教師才能培養(yǎng)智慧的人才。
名師先進(jìn)事跡
長期以來，
1 教學(xué)方面
緊緊把握煙草行業(yè)和香精香料研究發(fā)展動(dòng)向，不斷吸收最新成果，及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容，加強(qiáng)與學(xué)生、企業(yè)互動(dòng)，兼顧理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的需要，加強(qiáng)科研、教學(xué)和社會(huì)實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新意識(shí)。
重視課程建設(shè)，主講的《煙草化學(xué)》為我校精品課程；并對(duì)《香味化學(xué)》教學(xué)手段進(jìn)行深化改革，采取全程多媒體教學(xué)，使課堂教學(xué)變得具體、形象、生動(dòng)。
多年來一直堅(jiān)持在教學(xué)第一線，主持承擔(dān)的“煙草工程專業(yè)方向人才培養(yǎng)模式、課程體系、多媒體教學(xué)研究與實(shí)踐”教改項(xiàng)目通過教育部組織的鑒定，被評(píng)為河南省教學(xué)成果一等獎(jiǎng)。
所帶領(lǐng)的煙草工程教學(xué)團(tuán)隊(duì)被評(píng)為河南省首批優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)，該團(tuán)隊(duì)在全國煙草行業(yè)享有很高的地位和威望，被煙草行業(yè)譽(yù)為“黃埔軍校”。
食品科學(xué)與工程專業(yè)2008年被被批準(zhǔn)為國家級(jí)特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，食品與生物工程學(xué)院連續(xù)6年獲學(xué)校先進(jìn)單位，2006年被評(píng)為河南省教育系統(tǒng)先進(jìn)集體。
1997年以來共指導(dǎo)青年教師4人，青年教師張峻
2 科研工作
長期從事煙草化學(xué)和香精香料方面的科學(xué)研究和科技開發(fā)工作，緊緊把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)向，及時(shí)將科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。近年來在運(yùn)用生物催化技術(shù)合成煙草潛香類物質(zhì)方面取得突破性進(jìn)展，在國內(nèi)處于領(lǐng)先地位，研究的產(chǎn)品在紅塔集團(tuán)、上海集團(tuán)和河南中煙工業(yè)公司等企業(yè)得到廣泛使用。
近年來共發(fā)表學(xué)術(shù)論文60多篇，其中核心期刊以上論文40多篇。出版《卷煙香味化學(xué)》、《卷煙配方和香精香料》學(xué)術(shù)著作及教材4部?！敖鸷蠚g基丙酮的合成研究”等4項(xiàng)科研成果獲得河南省科技進(jìn)步二、三等獎(jiǎng)。目前主持承擔(dān)國家自然科學(xué)基金1項(xiàng)，省部級(jí)以上項(xiàng)目3項(xiàng)，在研經(jīng)費(fèi)300多萬元。
3 社會(huì)服務(wù)
2006年以來，煙草行業(yè)香精香料人才培養(yǎng)基地共舉辦國家煙草局工程碩士班兩期、云南中煙高級(jí)研修班兩期、紅塔集團(tuán)工程碩士班一期，為行業(yè)和企業(yè)培養(yǎng)高水平人才150余人。
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