4月8日，河南高教、人民號以《首個！鄭州輕工業(yè)大學(xué)獲批教育部重點實驗室培育建設(shè)項目》為題，報道由我校組建的“冷鏈食品加工與安全控制重點實驗室”獲教育部培育建設(shè)，這是我校獲批培育建設(shè)的第一個教育部重點實驗室，也是獲得培育建設(shè)的第一個教育部高水平科研創(chuàng)新平臺。原文如下：

近日，教育部科學(xué)技術(shù)與信息化司公布了教育部重點實驗室培育建設(shè)項目的通知。由鄭州輕工業(yè)大學(xué)組建的“冷鏈食品加工與安全控制重點實驗室”獲教育部培育建設(shè)，這是該校獲批培育建設(shè)的第一個教育部重點實驗室，也是獲得培育建設(shè)的第一個教育部高水平科研創(chuàng)新平臺。
  “冷鏈食品加工與安全控制教育部重點實驗室”由學(xué)校白艷紅教授牽頭申報，依托食品科學(xué)與工程河南省特色骨干學(xué)科群，匯聚相關(guān)學(xué)科優(yōu)勢力量，在河南省冷鏈食品質(zhì)量安全重點實驗室等省級學(xué)科平臺的基礎(chǔ)上組建。實驗室立足國家食品安全和人民健康重大戰(zhàn)略需求，聚焦冷鏈食品加工理論與技術(shù)、冷鏈食品安全危害物識別與檢測、智慧冷鏈與安全控制等方向開展原創(chuàng)性研究，強化科技創(chuàng)新；致力建成為具有國際影響力的冷鏈食品加工與安全研究基地；將為支撐我省食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助推學(xué)校打造國內(nèi)食品科技創(chuàng)新高地和建設(shè)食品科學(xué)與工程一流學(xué)科提供有力保障。

教育部重點實驗室是國家科技創(chuàng)新體系的重要組成部分，是依托高校的創(chuàng)新性人才培養(yǎng)基地，在高校匯聚人才、科技創(chuàng)新、人才培養(yǎng)和社會服務(wù)中發(fā)揮著重要的作用。學(xué)校將對標教育部重點實驗室建設(shè)要求，加強體制機制創(chuàng)新，調(diào)整優(yōu)化研究隊伍，落實各項保障措施，實體化建設(shè)好實驗室，打造服務(wù)國家戰(zhàn)略、體現(xiàn)區(qū)域特色的標桿性學(xué)科平臺，為河南國家創(chuàng)新高地建設(shè)提供智力支撐。

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人民號：https://wap.peopleapp.com/article/rmh34959147/rmh34959147