“輕工論壇”2024年第46期——意大利卡梅里諾大學(xué)Gianni Sagratini教授來(lái)校做“The research lines in food chemistry field”學(xué)術(shù)報(bào)告

應(yīng)我校食品與生物工程學(xué)院和冷鏈?zhǔn)称芳庸づc安全控制教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（培育）邀請(qǐng)，意大利卡梅里諾大學(xué)Gianni Sagratini教授來(lái)校做“The research lines in food chemistry field”學(xué)術(shù)報(bào)告。具體事宜如下：

報(bào)告題目：The research lines in food chemistry field

報(bào)告人：Gianni Sagratini教授

報(bào)告時(shí)間：2024年4月22日下午15：00

報(bào)告地點(diǎn)：科學(xué)校區(qū)食工樓209會(huì)議室

科技處

食品與生物工程學(xué)院

二零二四年四月十九日

附：Gianni Sagratini教授簡(jiǎn)介

意大利卡梅里諾大學(xué)教授，博士，博士生導(dǎo)師，現(xiàn)任藥學(xué)院院長(zhǎng)。主要從事食品化學(xué)、食品分析等方面的研究工作。出生于1972年，2003年獲意大利卡梅里諾大學(xué)化學(xué)博士學(xué)位，先后在西班牙巴倫西亞大學(xué)等高校從事博士后研究工作。先后在Food Chemistry、Food and Chemical Toxicology等期刊共發(fā)表學(xué)術(shù)論文190余篇，同時(shí)兼任Food Chemistry、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Analytical Chemistry等期刊審稿人。