“輕工論壇”2024年第48期——內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)張和平教授來(lái)校做“乳酸菌資源的開發(fā)利用”學(xué)術(shù)報(bào)告

應(yīng)我校食品與生物工程學(xué)院和冷鏈?zhǔn)称芳庸づc安全控制教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（培育）邀請(qǐng)，內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)張和平教授來(lái)校做“乳酸菌資源的開發(fā)利用”學(xué)術(shù)報(bào)告。具體事宜如下：

報(bào)告題目：乳酸菌資源的開發(fā)利用

報(bào)告人：張和平教授

報(bào)告時(shí)間：2024年4月24日下午15：00

報(bào)告地點(diǎn)：科學(xué)校區(qū)食工樓211會(huì)議室

 科技處

冷鏈?zhǔn)称芳庸づc安全控制教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（培育）

食品與生物工程學(xué)院

二0二四年四月二十四日

附：張和平教授簡(jiǎn)介

張和平，博士，教授，博士研究生導(dǎo)師，十四屆全國(guó)政協(xié)委員，國(guó)家杰出青年科學(xué)基金獲得者，教育部“長(zhǎng)江學(xué)者”獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃特聘教授，科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才等。張和平教授長(zhǎng)期扎根西部，從事乳酸菌基礎(chǔ)理論和工程技術(shù)開發(fā)應(yīng)用研究34年，在乳酸菌種質(zhì)資源庫(kù)和基因組數(shù)據(jù)庫(kù)、優(yōu)良菌株智能篩選和制劑產(chǎn)業(yè)化工程技術(shù)推進(jìn)方面做出了積極貢獻(xiàn)。帶領(lǐng)研究團(tuán)隊(duì)先后入選教育部創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)發(fā)展計(jì)劃、科技部重點(diǎn)領(lǐng)域創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)等。作為首席專家主持“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)專項(xiàng)、國(guó)家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目和國(guó)際合作重點(diǎn)項(xiàng)目等科研項(xiàng)目。 以第一作者或通訊作者在Nature Microbiology、Nature Communication等SCI收錄期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文300余篇，主編學(xué)術(shù)專著6部，授權(quán)發(fā)明專利45項(xiàng)，制修訂地方標(biāo)準(zhǔn)11項(xiàng)。獲何梁何利基金創(chuàng)新獎(jiǎng)，國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步二等獎(jiǎng)，內(nèi)蒙古自然科學(xué)一等獎(jiǎng)、科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)和特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)等。