“輕工論壇”2024年第78期——加拿大薩斯喀徹溫大學艾永鋒教授來校做Pulse Processing and starch utilizations（豆類加工及淀粉應用）學術(shù)報告

應我校食品與生物工程學院和冷鏈食品加工與安全控制教育部重點實驗室（培育）邀請，加拿大薩斯喀徹溫大學（University of Saskatchewan）艾永鋒教授來校做Pulse Processing and starch utilizations（豆類加工及淀粉應用）學術(shù)報告。具體事宜如下：

報告題目：Pulse Processing and starch utilizations（豆類加工及淀粉應用）

報告人：艾永峰教授

報告時間：2024年9月3日上午10：00

報告地點：科學校區(qū)食工樓211會議室

科技處

食品與生物工程學院

冷鏈食品加工與安全控制教育部重點實驗室（培育）

二零二四年八月三十日

附：艾永峰教授簡介

艾永峰，男，博士，加拿大薩斯喀徹溫大學（University of Saskatchewan）食品與生物制品科學系終身教授，加拿大薩省農(nóng)業(yè)部碳水化合物品質(zhì)與利用首席研究員。曾先后獲得美國食品技術(shù)家學會培育未來研究生獎學金、美國谷物化學家聯(lián)合會 Charles Becker 獎學金、美國愛荷華州立大學杰出研究獎以及加拿大薩斯喀徹溫大學農(nóng)業(yè)與生物資源學院杰出研究新秀院長獎等，近年從加拿大聯(lián)邦政府機構(gòu)、薩斯喀徹溫省政府機構(gòu)、加拿大工業(yè)界和大學先后獲得超過 650 萬加幣的農(nóng)業(yè)類研究項目。