“輕工論壇”2024年第112期——西北農(nóng)林科技大學(xué)劉志剛教授來校做“膳食營養(yǎng)干預(yù)衰老相關(guān)認(rèn)知功能障礙與基因多態(tài)性研究+淺談基金撰寫解構(gòu)及申報(bào)注意事項(xiàng)”學(xué)術(shù)報(bào)告

應(yīng)我校食品與生物工程學(xué)院和冷鏈?zhǔn)称芳庸づc安全控制教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（培育）邀請，西北農(nóng)林科技大學(xué)劉志剛教授來校做“膳食營養(yǎng)干預(yù)衰老相關(guān)認(rèn)知功能障礙與基因多態(tài)性研究+淺談基金撰寫解構(gòu)及申報(bào)注意事項(xiàng)”學(xué)術(shù)報(bào)告。具體事宜如下：

報(bào)告題目：膳食營養(yǎng)干預(yù)衰老相關(guān)認(rèn)知功能障礙與基因多態(tài)性研究+淺談基金撰寫解構(gòu)及申報(bào)注意事項(xiàng)

報(bào)告人：劉志剛教授

報(bào)告時(shí)間：2024年12月19日下午14:30-16:30

會議地點(diǎn)：科學(xué)校區(qū)食工樓211會議室

 科技處

食品與生物工程學(xué)院

冷鏈?zhǔn)称芳庸づc安全控制教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（培育）

二零二四年十二月十八日

附：劉志剛教授簡介

劉志剛，西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師，食品營養(yǎng)系副主任，入選國家級青年人才項(xiàng)目、德國“洪堡學(xué)者”等。一直從事膳食營養(yǎng)與腸腦健康方向的研究和教學(xué)工作。主要研究內(nèi)容包括：重點(diǎn)圍繞阿爾茲海默癥、孤獨(dú)癥、焦慮抑郁等特殊人群腦健康問題開展腸腦互作機(jī)制闡釋、特色膳食模式改善腦健康作用及機(jī)理研究、食品營養(yǎng)功能組分發(fā)掘與功效評價(jià)等，在Cell Metabolism、Brain Behavior Immunity、Nature Communications、Redox Biology等國際學(xué)術(shù)刊物發(fā)表論文90余篇，H-index 41，I10-index 74，專利6項(xiàng)，參編教材4部，其中主編十四五規(guī)劃本科教材1部。擔(dān)任Food & Humanity雜志主編，Frontiers in Aging Neuroscience副主編，以及多個國際刊物的Topic editor及審稿人。近年來主持中國腦計(jì)劃、國家自然科學(xué)基金、省級重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃等課題20余項(xiàng)，成果曾獲教育部科技成果二等獎、陜西省科學(xué)技術(shù)獎二等獎、陜西省高等學(xué)校科學(xué)技術(shù)一等獎等獎項(xiàng)。