華南農業(yè)大學博士生導師雷紅濤教授應邀到我校做學術報告

12月24日，應我校食品與生物工程學院、河南省冷鏈食品質量安全控制重點實驗室邀請，華南農業(yè)大學食品學院院長、博士生導師雷紅濤教授為我院師生做了題為“抗體對小分子化合物的非獨特識別與應用”的學術報告。報告在科學校區(qū)食工樓209室舉行，食工學院相關專業(yè)老師、全體研究生和食品專業(yè)部分本科生參加了此次講座。

多組分分析物免疫分析是一種能夠同時測定兩種或兩種以上的相關分析物的免疫分析技術，越來越多地用于檢測復雜樣本中小分子物質組分。雷紅濤教授介紹了多組分免疫分析小分子識別的概念和特征，并詳細講述了免疫分析小分子非獨特識別的機制和研究現(xiàn)狀，也總結了目前免疫分析方法存在的問題和未來的發(fā)展趨勢。整個講座過程中，雷教授深入淺出、語言風趣幽默，參會的老師和同學無不被雷教授的淵博知識和個人魅力所吸引，皆感受益匪淺。

會后，雷紅濤教授與學院領導班子就河南省冷鏈食品質量安全控制重點實驗室發(fā)展進行了交流，同時對學院食品科學與工程博士點建設、科研團隊建設等方面提出了諸多建設性意見。