“輕工論壇”2023年第071期——西北農(nóng)林科技大學(xué)王紹金教授來校做“食品射頻加工技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢”學(xué)術(shù)報告

應(yīng)我校食品與生物工程學(xué)院的邀請，西北農(nóng)林科技大學(xué)王紹金教授來校做“食品射頻加工技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢”學(xué)術(shù)報告。具體事宜如下：

報告題目：食品射頻加工技術(shù)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢

報告人：王紹金教授

報告時間：2023年5月11日上午10：00

報告地點：科學(xué)校區(qū)食工樓209

科技處

食品與生物工程學(xué)院

二0二三年五月八日

附：王紹金教授簡介

王紹金，西北農(nóng)林科技大學(xué)機械與電子工程學(xué)院二級教授，博士生導(dǎo)師，美國華盛頓州立大學(xué)兼職教授、陜西省創(chuàng)新人才長期項目特聘教授、湖北省楚天學(xué)者講座教授。主要從事農(nóng)產(chǎn)品加工工程方向的科研工作，在射頻滅菌、殺蟲、干燥技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化等方面有較深入的研究。擔任《Transactions of the ASABE》等7個SCI雜志欄目主編、副編與編委和J. Food Eng.等近20個SCI期刊審稿人。曾擔任美國農(nóng)業(yè)部、中國、瑞士與挪威國家自然科學(xué)基金項目評審專家，國際學(xué)術(shù)會議多個分會場主席,20多次國際會議上做射頻加熱方面的特邀報告。作為課題主持人已先后獲批了4項美國農(nóng)業(yè)部研究項目，并先后在國內(nèi)主持了教育部博導(dǎo)類博士點基金、陜西省科技攻關(guān)(3項)、國家自然科學(xué)基金面上項目(2項)、農(nóng)業(yè)部948項目與科技部十三五重點研發(fā)項目子課題（2項），授權(quán)國際發(fā)明專利2件與國內(nèi)發(fā)明專利3件，榮獲中國輕工業(yè)聯(lián)合會與新疆維吾爾自治區(qū)科技進步一等獎各一項。現(xiàn)已發(fā)表SCI論文275篇，共被引11350次，h指數(shù)為61。連續(xù)八年(2014-2022)被Elsevier評為農(nóng)業(yè)與生物領(lǐng)域中國高引學(xué)者，2021年入選Clarivate全球“高被引科學(xué)家”榜單。培養(yǎng)的研究生榮獲陜西省優(yōu)秀博士學(xué)位論文1人，獲校優(yōu)秀博士學(xué)位論文6人，校優(yōu)秀碩士學(xué)位論文4人,AOC研究生學(xué)術(shù)成就獎5人。