“輕工論壇”2024年第91期——中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院孫紅男研究員來校做“薯類加工與副產(chǎn)物綜合利用關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)進(jìn)展”學(xué)術(shù)報(bào)告

應(yīng)我校食品與生物工程學(xué)院和冷鏈?zhǔn)称芳庸づc安全控制教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（培育）邀請，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院孫紅男研究員來校做“薯類加工與副產(chǎn)物綜合利用關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)進(jìn)展”學(xué)術(shù)報(bào)告。具體事宜如下：

報(bào)告題目：薯類加工與副產(chǎn)物綜合利用關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)進(jìn)展

報(bào)告人：孫紅男研究員

報(bào)告時(shí)間：2024年11月2日上午10：00

報(bào)告地點(diǎn)：科學(xué)校區(qū)食工樓211會議室

科技處

食品與生物工程學(xué)院

冷鏈?zhǔn)称芳庸づc安全控制教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（培育）

二零二四年十月二十一日

附：孫紅男研究員簡介

孫紅男，博士、研究員、博士生導(dǎo)師，國家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系副產(chǎn)物綜合利用崗位科學(xué)家，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院薯類食品科學(xué)與技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席，長期從事薯類加工與副產(chǎn)物綜合利用領(lǐng)域的研究工作。兼任中國糧油學(xué)會常務(wù)理事、中國糧油學(xué)會薯類分會副會長、中國農(nóng)學(xué)會食物與營養(yǎng)專業(yè)委員會委員、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會果蔬加工技術(shù)分會第三屆委員會委員、《核農(nóng)學(xué)報(bào)》編委等職務(wù)。

  近五年主持國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃-中比政府間國際科技創(chuàng)新合作重點(diǎn)專項(xiàng)、亞洲合作資金專項(xiàng)等項(xiàng)目7項(xiàng)；獲省部級一等獎3項(xiàng)、三等獎3項(xiàng)，社會力量獎一等獎3項(xiàng)，中國專利優(yōu)秀獎1項(xiàng)；以第一/通訊作者發(fā)表論文39篇，其中SCI收錄34篇；參編著作3部；獲授權(quán)國家發(fā)明專利16件、國際專利1件；制定農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)；培養(yǎng)研究生18名，國外交流學(xué)者5名。